|
|
Tagliatelle Met Krab-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 blik krabvlees
? 1 eetlepel citroensap
? 1 eetlepel gehakte sjalot
? 1 koffielepel margarine
? 1 doos ongesuikerde geconcentreerde melk
? 400 gr verse tagliatelle
? 2 kleine courgettes
? 50 gr surimi staafjes
? 1 bosje kervel
? peper & zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het krabvlees uitlekken en mix het met het citroensap.
? Fruit de sjalot in de margarine.
? Voeg krabvlees toe en warm dit 2 minuten mee op.
? Voeg melk toe en kruid met peper en zout.
? Kook nog 2 minuten door onder voortdurend roeren.
? Maak de pasta gaar. Doe de courgettes met een dunschiller in plakjes en pocheer dit in licht gezouten kokend water gedurende 2 minuten.
? Laat uitlekken.
|
|
|